2020年，受疫情影响，大部分人都被迫在家用餐，许多餐饮公司都在苦苦挣扎。但是，HelloFresh在2020年第一季度新增了100万新客户。那么，是什么让HelloFresh在竞争对手中脱颖而出呢？在2021年完成了10亿份餐单配送，拥有850万活跃客户的HelloFresh，是如何利用YouTube进行网红营销的呢？
一.简单了解一下HelloFreshmeal-kit
HelloFresh是美国最大的餐包供应商，同时也在加拿大、西欧、新西兰和澳大利亚开展相应业务。该公司成立于2021年11月，是meal-kit行业较早的公司之一。而到2014年的时候，该公司发展到每月提供100万份餐单。
HelloFresh的理念是为特定的一餐提供准备好的食材，使客户能够根据菜谱自己准备餐食。顾客可以选择最适合自己生活方式的套餐，如家庭套餐、鱼素套餐、快捷和简单型套餐、健康套餐等。他们还可以指定有多少人会吃每顿饭，以及他们计划在一周做多少顿饭，你可以自主选择，然后，HelloFresh他们会在一周内给你送来。
二.HelloFresh的营销策略meal-kit
光是极具视觉吸引力的产品，就让HelloFresh和网红营销这一形式不谋而合，他们让那些影响者用最真实的方式来分享用HelloFresh完成的食物。他们在YouTube上赞助了11K用户，同时也赞助了4K播客和90份新闻通告。
同样地，在Meal-Kit行业，不只是HelloFresh选择了网红营销，它最大的竞争对手，市场份额第二的Blue Apron，早在2014年就开始通过这种方式进行营销推广。
与HelloFresh相比，Blue Apron对网红合作的控制力更强。这可能是由于每家公司都有独家协议，播客或YouTube网友不能在其频道上介绍任何其他Meal-Kit品牌。
在“健康食品”“营养”和“节食”等关键词搜索中，HelloFresh的被提及次数和创作者都比Blue Apron多。
这在侧面可以理解为什么Blue Apron在过去的一年中网红营销比例减少。HelloFresh锁定了食物和节食、健康生活方式的影响者，他们知道YouTube是触及理想受众和推动销售的绝佳方式。
HelloFresh扩大了网红营销的战略，成功地将产品的价值理念传达给了目标受众，同时提高了品牌知名度，扩大了受众面。那么，HelloFresh是怎么做YouTube达人营销的？
三.HelloFresh的YouTube达人营销创意meal-kit
1. Rocky Kanaka（动物保护）
为HelloFresh带来最多观看的YouTuber是Rocky Kanaka。这位YouTuber的核心内容是传播和提高人们对无家可归宠物的认识，他创作的视频都是关于狗和猫救援的救援。
HelloFresh已经与YouTuber合作了7次，为该品牌带来了4000万的播放量。点击量最高（2515万）的视频是Letting a Homeless Dog Pick His First Meal。
为什么有效？
HelloFresh和宠物救援有什么共同之处？乍一听，两者好像没有什么共同之处，但是，动物保护者也需要吃东西。同时，在视频中，Rocky Kanaka说，在创造有关动物救援的内容和实际救助以及照顾无家可归的宠物之间，每天制作食物并不是首要任务，毕竟你还有很多重要的事要去做，而这个理念也和HelloFresh不谋而合。
2. Nick DiGiovanni（食物类）
这个频道的内容都是和食物相关，包括饮食和烹饪挑战以及食谱，为HelloFresh带来了超过2200万的浏览量。观看次数最多的视频（1312万）是Parmesan Cheese Wheel Pasta。在过去的两年中，HelloFresh与Nick DiGiovanni合作了六次，他们最近的合作有3M的观看量。
为什么有效？
可以肯定地说，Nick DiGiovanni是YouTube上食物类别的专家。有大量的观众会观看他的美食娱乐节目。这和HelloFresh之间的联系在哪呢？HelloFresh就是让几乎所有人都能在享受美食的同时成为“厨师”。
3.SmarterEveryDay（科普类）
这个频道以一种微距的角度来展示所有的东西，比如技术、空间、动物、交通工具等等。更重要的是，他们为HelloFresh带来了很多曝光率（410.5万浏览量）。有趣的是，SmarterEveryday不断找到独特的方式将合作整合到视频中，无论内容是否与食物有关。
为什么有效？
SmarterEveryday已经成为任何想要了解新事物（尤其是事物背后的科学奥秘）的人的首选YouTube频道。当观众看到SmarterEveryDay宣传HelloFresh的产品时，他们知道创造者已经充分了解了该品牌及其产品，因此可以放心地尝试购买使用。
4. Romee Strijd（生活方式类）
Romee Strijd是一名模特和影响者，她分享了时尚行业的幕后故事。她通过视频带着观众一起出差和走秀，同时展示了她如何在工作、娱乐和生活之间取得平衡。很明显，其中的功劳有HelloFresh，因为它让Romee Strijd吃得饱、健康、无忧无虑。
为什么有效？
就像上面所提到的，拥有健康生活的Romee Strijd，和HelloFresh的合作是水到渠成的。她没有时间每天都去做一顿精致的大餐，并且由于她模特身份，需要严格控制饮食，而HelloFresh是最大的功臣。
5. Aspyn and Parker（生活方式类）
自2013年以来，Aspyn和Parker通过YouTube记录了他们的生活，从订婚、结婚、搬家再到孩子的出生，YouTube网友见证了他们人生很多重要的时刻，陪伴他们一起成长。而HelloFresh也在他们的人生轨迹中“默默”跟随，它们赞助了这个频道超过50次。
为什么有效？
Aspyn和Parker没有隐瞒他们为人父母的艰辛、作为影响者的压力，以及如何维持生计等问题。在处理这些最大的问题之前，谁有时间每天准备、采购、制作三餐呢？在Aspyn和Parker的视频中，他们不断强调HelloFresh是如何为他们“减压”的。
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